ふぐが自宅や好きなところで食べられる

ふぐは下関を中心に非常に多くの人に楽しまれているもので、地元ではふくと呼ばれ幸運を招く食べ物でもあると非常に重宝されています。

しかし内臓に猛毒を持っていることから資格を持っている専門の調理師でないと調理をすることが認められていないため、おいしく味わうためにはそのお店に行かないと味わうことができないと考えられています。

さらに最も有名な下関のものを食べようとした場合には、下関まで行かなければならず、他の地域の人にとってはなかなか食べることができない非常に貴重なものと考えられてきました。

特にこの地域では古くから高級魚と重宝されてきた経緯もあり、上手に毒を処理しながらおいしいところを逃さず調理を行う手法は料理人の熟練の技であり、全国からその技を堪能したいと集まる人も非常に多いのが特徴です。

この会社では、従来下関でなければ食べることができないとされてきたふぐを取り寄せることができるサービスを行っています。

もちろん自ら調理をすることが出来るように資格のある調理師が高い技能を用いて丹念に処理を行っており、そのまますぐに頂くことができるのが特徴です。

刺身や鍋などその楽しみ方には様々な方法がありますが、熟練した調理人がそれぞれの用途に応じた最適な下ごしらえを行った状態で直送するため、最もおいしい状態を封じ込め、自宅や目的地に直送を行っているので、そのまま安心して食べることができます。

本場の下関のふぐをその場所まで行かなくても堪能できる非常に魅力的なものとなっています。